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Tavoletta 50g – Fondente 85%

Fondente 85% per chi cerca un cacao deciso, con pochissimo zucchero.

Descrizione

Un passo più avanti nell’intensità, dove il cacao prende quasi tutto lo spazio e lo zucchero si limita ad accompagnarlo. Amaro nobile, tostatura evidente, finale asciutto e persistente. Da provare accanto a un caffè o a un vino da meditazione.

Specifiche

Ingredienti: pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia. Cacao: 85% min. Allergeni: soia e derivati. Prodotto in un laboratorio che utilizza: latte e derivati, frutta secca a guscio, arachide, sesamo, glutine. Ingredients: cocoa mass, sugar, cocoa butter, emulsifier: soy lecithin, vanilla extract. Cocoa: 85% min. Allergens: soy and derivates. It may contain traces of: milk and derivates, dried fruit and nuts, peanut, sesame, gluten.

Caratteristiche nutrizionali

Caratteristiche nutrizionali – Valori medi per 100g: Valore energetico: 603Kcal/2496Kj, Carboidrati 24,9g (di cui zuccheri 15,3g), Grassi 48,4g (di cui acidi grassi saturi 29,0g), Fibre 11,5g, Proteine 11,2g, Sale 0,150g
Cioccolate artigianali di elevatissima qualità con grande ricerca verso le novità. Assolutamente da provare!
Luca Mencarelli
Bravo, ottima qualità, ottima cortesia!
Raffaela Valverde
Il mondo del cioccolato, ci sono di tutti i tipi gusti e forme! E il sapore del cioccolato si sente che è puro.
Monica Sirianni

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