Tavoletta 80g – Fondente 90%

Fondente 90%, intenso e asciutto, con una lunga persistenza.

Descrizione

Il cacao domina la scena ma resta leggibile, con note tostate e un finale che non se ne va in fretta. Novanta per cento è la soglia in cui il cioccolato diventa degustazione.

Specifiche

Ingredienti: massa di cacao, burro di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia. Cacao: 90% min. Prodotto in un laboratorio che utilizza: frutta secca a guscio, latte e derivati, arachide, sesamo. Ingredients: cocoa mass, cocoa butter, sugar, emulsifier: soy lecithin, natural vanilla extract. Cocoa: 90% min Produced in a laboratory that uses: dried fruit, nuts, milk and derivatives, peanut, sesame.

Caratteristiche nutrizionali

Caratteristiche nutrizionali – Valori medi per 100g: Valore energetico: 619Kcal/2558Kj, Grassi 52,6g (di cui acidi grassi saturi 31,2g), Carboidrati 18,6,6g (di cui zuccheri 9,8g), Proteine 10,3g, Sale 0,04g Nutritional characteristics – Average values per 100g: Energy value: 619Kcal/2558Kj, Fat 52,6 g (of which saturated fatty acids 31,2g), Carbohydrates 18,6g (of which sugars 9,8g), Protein 10,3g, Salt 0,04g